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República Checa
Férias e informação: PRAGA

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Avaliação geral
8 Pontos
1 votação

Clima
Muito Bom 4.00
Higiene
Muito Bom 4.00
Preço
Normal 3.00
Hospitalidade
Muito Bom 4.00
Animação
Muito Bom 4.00
Gastronomia
Muito Bom 4.00
Segurança
Muito Bom 4.00
Serviços de transporte
Muito Bom 4.00
Compras
Bom 3.00
Excursões locais
Muito Bom 4.00
Cultura, monumentos
Muito Bom 4.00
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KLV - Karlovy Vary 122.59 km do centro de PRAGA - Aeroporto Regional
DRS - Dresden 125.79 km do centro de PRAGA - Aeroporto internacional
AOC - Leipzig-Altenburg Airport 168.49 km do centro de PRAGA - Aeroporto internacional
HOQ - Hof-Plauen 183.30 km do centro de PRAGA - Aeroporto Regional
HOO - Plauen Airport 183.95 km do centro de PRAGA - Aeroporto internacional
BRQ - Turany 193.28 km do centro de PRAGA - Aeroporto Regional
BYU - Bindlacher-Berg 198.66 km do centro de PRAGA - Aeroporto Regional

Informações gerais acerca de PRAGA
Praga é a capital e a maior cidade da República Checa, situada na margem do Vltava. Conhecida como "cidade das cem cúpulas", Praga é um dos mais belos e antigos centros urbanos da Europa, famosa pelo extenso património arquitectónico e rica vida cultural. Importante também como núcleo de transportes e comunicações, é o principal centro económico e industrial da República Checa. Situada na Boémia central, a cidade de Praga localiza-se sobre colinas, em ambas as margens do rio Vltava, pouco antes de sua confluência com o rio Elba. O curso sinuoso do rio através da cidade, cheia de belas e antigas pontes, contrasta com a presença imponente do grande Castelo de Praga em Hradcany, que domina a capital na margem esquerda (oriental) do Vltava.

Praga tem uma área de 496 km²2 e uma população de 1 237 893 habitantes (censo 2009), perfazendo uma densidade demográfica de 2357,07 hab./km². Pelas estatísticas de emprego deduz-se que cerca de 300 000 pessoas ali trabalham sem no entanto serem residentes, morando em cidades de porte menor vizinhas ou próximas à capital checa, formando, dessa forma sua região metropolitana, o maior aglomerado urbano do país.
Fonte: wikipedia
Turismo
Não estranhe ao encontrar, de hora em hora, hordas de turistas apontando suas câmeras fotográficas para uma elegante torre em Staré Mesto, o centro antigo de Praga. É lá que se encontra o relógio astronômico, uma construção de geometria complexa com um figuras de apóstolos e caveiras em movimento que anunciam a nova hora. Mais: não estranhe se você voltar ao relógio algumas vezes durante sua estada, tirando as mesmas fotos de diferentes ângulos. Assim é Praga, com sua arquitetura que mistura do gótico ao renascentista e prédios modernos que convivem lado a lado com um dos maiores castelos do mundo. Você atravessará inúmeras vezes a famosa ponte Carlos, construída em 1357 sobre o rio Vltava, e vagueará repetidamente pelas mesmas vielas. Praga é pulsante, seja pela vida noturna agitada, pelas diversas galerias de arte, ou ainda pelo incontável número de turistas que você terá de desviar em praticamente todas as regiões que compreendem o circuito turístico: Staré Mesto, Malá Strana (Pequeno Bairro) e Nové Mesto (Centro Novo). É lá que se encontra a maior parte das atrações, como o bairro judeu, o museu de Franz Kafka ou o imperdível Museu do Comunismo. Este, aliás, já ficou bem para trás na lembrança ao passarmos pela elegante alameda Pariszka, onde você encontrará grifes como Ermenegildo Zegna, Boss e Prada. Ou seja, a escura cidade kafkaniana está cada vez mais cosmopolita e vibrante.

Praga foi criada para ser conhecida a pé, fazendo paradas estratégicas em um simpático café art-noveau ou num bar para uma deliciosa cerveja de trigo, para ser apreciada sem nenhuma moderação.
Fonte: viajeaqui.abril
Gastronomia
A culinária tcheca é baseada em pratos com carne de porco e de gado, batatas (cozidas ou em forma de bolinho) e arroz. As salsichas também são bastante comuns nas barracas que vendem comida no centro das cidades. Elas vêm acompanhadas de uma fatia de pão.
Nas feiras ao ar livre, prove um doce muito comum por aqui - "Ceske Trdlo". Parece uma massa de pão enrolada num cilindro de metal que vai ao fogo. Depois de cozida a massa recebe uma camada de açúcar e canela. É uma delícia...

Os costumes alimentares da população checa não diferem muito das outras nações europeias. O dia é dividido em partes pela trindade dos pratos: o pequeno-almoço, o almoço e o jantar. Para maioria dos checos, almoço é o maior prato do dia. Em casa ou no restaurante, o almoço típico consta de três pratos: sopa, prato principal e sobremesa (ou, eventualmente, salada). Tudo começa da sopa, dizem as mães checas aos seus filhos.

Sopa de creme
Os cozinheiros checos, sabem fazer, além dos caldos sopas cremadas deliciosas, cujo ingrediente principal pode ser carne, leguminosas, ou hortaliça. O valor nutritivo dessas sopas é comparável com o dos pratos principais, podemos recomendar-lhe a sopa de batata, que cheira à manjerona, sopa de goulash servida em prato de pão.

Carne é um elemento estável da cozinha checa. Na mesa podem aparecer: carne de porco, carne de vaca, aves, ou já menos comum, carne de carneiro ou ovelha, carne de caça ou peixe.

Molho de natas – SVICKOVA
É talvez o molho mais típico para a cozinha checa: molho de natas com lombo. Preparar um bom molho de natas é o desafio até para um cozinheiro experiente - afinal de contas, leia o seguinte e faça seu julgamento: o lombo lardeado de pedacinhos de toucinho deite em pano com legumes cortados a pedaços e condimentos, deixa estufar tudo até a carne amolecer. O legume mole esprema em passador e o molho final misture com natas. Serve-se com bolos de massa levedada (knedliky), fatias de limão e mirtilo vermelho.

Vepro knedlo zelo
Outro prato tipicamente checo é suíno - bola de massa de pão cozido - chucrute, que é carne de porco assada em forno com knedlík e chucrute bem azedo, molhado em sumo da carne.

Knedlik
Knedlik é um acompanhamento típico de inúmeros pratos da cozinha tcheca– está geralmente ao lado de um pedaço de carne, e quase sempre sendo ladeado por um molho.

Do que é feito um knedlik? Geralmente de farinha de trigo misturada com água. A massa é levedada e fica esponjosa e de sabor neutro (para não dizer sem gosto, que seria um exagero… mas não muito). Aí entra em ação o molho, que empapa o knedlik e dá o sabor. É bem gostoso e enche a barriga. Outro knedliky famoso é o de batatas, que é semelhante ao de cima, mas em vez da farinha é uma massa de batatas. Às vezes é misturada com pedacinhos de bacon.

Peixe
Apesar de uma típica ementa checa pode parecer não conter nada digno da admiração dos apreciadores dos pratos de peixe, a realidade oferece umas surpresas deliciosas. Carpa é o peixe típico da ceia natalícia, mas os pratos com carpa pode provar durante o ano inteiro, seja o tradicional conforme a receita típica (filetes de carpa empanados).

Doces tradicionais checos

Tarte de maçã, o strudel, da República Checa agrada o paladar da mesma maneira como o de outros países, mas não há nada comparável com os bolos - buchty - tradicionais checos, recheados de dormideira, doce de ameixa ou queijo fresco.

Cerveja
Os checos consideram cerveja sua bebida nacional. Escura, clara, misturada, de fermentação alta ... No mercado checo actual encontram-se mais de 470 variedades de cerveja. Cervejas não podem faltar na oferta de qualquer restaurante, esplanada ou clube. As melhores são cervejas tipo lager - claras ou escuras. O rito da cerveja contém, como seu elemento indispensável, a atmosfera típica de tascas e cervejarias checas, e um bate-papo com amigos, costume típico dos checos. As cervejas checas mais famosas sao Pilsner Urquell, Budvaeiser Budvar, Staropramen – mas os amantes da cerveja devem experimentar as outras marcas, como por exemplo a Gambrinus, Radegast e Krusovice que sao muito populares em Praga.

Cultura da cerveja na República Checa
Antes de sair à tasca, deveria saber umas informações essenciais:

A placa à entrada do restaurante indica a marca da cerveja servida. Não espere marcas diferentes. Na Boémia, a cerveja é servida em canecas de meio litro, se preferir uma dose inferior (0,33l), deve pedi-la, chama-se „malé pivo“.
A cerveja checa, além de ser a melhor do mundo, é também a mais barata! Saiba, que ao por uma caneca vazia sobre a mesa, está a sinalizar ao empregado que lhe traga outra cheia!
Fonte: guia-em-praga
Clima
O clima de Praga é caracterizado pela sua natureza "continental", com Invernos frios e Verões quentes. As quatro estações do ano sentem-se de forma perfeitamente demarcada. É contudo de salientar que, talvez devido à humidade reduzida, as temperaturas em Praga são sentidas pelo corpo de forma diferente do que sucede em Portugal. O frio não é tão frio, não se entrenha nos tecidos, não chega aos ossos. Apesar de ter experimentado por diversas vezes temperaturas a rondar os 20 graus negativos, nunca senti tanto frio como em Portugal. Diria, sem qualquer rigo científico, que os -10 graus de Praga se sentem como uns 5 graus de Portugal. O vento forte é raro, e mesmo a brisa não se faz sentir com frequência.
Fonte: visitar-praga


 

 

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Opinião geral:
Segurança Transportes    
das 6 capitais da Europa que fiz nesta viagem, sem dúvida que Praga foi a que mais gostei. Tudo fica muito próximo, tem muito que fazer e que visitar e os preços são normais
Voltaria novamente Esteve neste local em: 7/2014
 

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2014-08-02: Antonio Martins
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2014-07-19


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