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Rotas Turísticas
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Onde Comer
Cascais
Restaurante Moules & Gin

   
Sector: Restaurante
Rua Nova da Alfarrobeira 14, 2750-642 Cascais, Portugal 2750-642  
Cascais Lisboa Portugal
Tel.:+351214 867 604  
Lat ..: 38.6988097
Long: -9.42173230000003
 

Pontuação: N/A
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Ranking: Cascais ( 32º )   Ranking: Lisboa ( 8º )
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Atendimento
 
Preço
 
Ambiente
 
Localização
 

Cascais conta, desde Maio de 2013, com uma casa a servir as famosas moules frites, o que em vulgar português significa mexilhões com batatas fritas.
O restaurante situado bem no centro de Cascais será talvez pequeno para acolher todos os entusiastas desta receita belga, mas a decoração clean e com pormenores bem pensados, como os talheres arrumados num frasco, o centro de mesa feito com uma lata de comida ou o rolo de papel no lugar dos guardanapos, fazem deste um espaço muito simpático.
O menu reduz-se igualmente ao essencial: sete receitas de moules e um naco de vazia fatiado (só para não deixar ninguém à porta). Os mexilhões, frescos e carnudos, apresentam-se nas mais tradicionais versões Ao Natural (abertos ao vapor), Meuniére (molho clássico belga), Fraiche (créme fraiche e lima), ou ainda numa versão Mediterrânica (tomate e ervas aromáticas), à Bulhão Pato (coentros, azeite e alho), Chili (tomate e malagueta) ou Thai (gengibre e lemon grass). A acompanhar, as essenciais batatas fritas, aos palitos e bem estaladiças.
Por fim, mas não menos importante, o segundo anfitrião da casa é o Gin. Servido em meia ou uma dose, acompanham a refeição com muita frescura e apontamentos de sabor tão criativos como a laranja, a baunilha, os coentros ou a pimenta.



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Restaurante Moules & Gin

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