Numa das melhores unidades hoteleiras do Algarve e do país, só poderíamos encontrar um restaurante assim, em que o conforto e o bom gosto são as palavras de ordem. O ambiente é obviamente requintado, mas não em excesso, e o serviço pauta-se pela máxima eficiência. A vista para a Ria Formosa é deslumbrante e ainda mais se foi apreciada a partir do terraço. Na ementa surgem propostas da gastronomia tradicional portuguesa, a par com alguns pratos da chamada cozinha internacional.
Dia(s) de Encerramento: Não encerra