Museu da Gastronomia Baiana

Salvador, Bahia, Brasil

Sugerir Local a Visitar
2992
Seguir para o local com GPS

Parte importante da cultura baiana, a culinária típica faz parte dos elementos que explicam a essência, a história e o sincretismo religioso da Bahia. Para celebrar e apresentar ao mundo essa culinária tão peculiar, em agosto de 2006, o SENAC inaugurou o Museu da Gastronomia Baiana - MGBA, o primeiro do gênero na América Latina.O MGBA faz parte do complexo SENAC Pelourinho, que ainda tem em sua estrutura um teatro, uma arena, uma loja de souvenir e um restaurante, todos devidamente "musealizados", como define o curador Raul Lody.



O museu já é um espetáculo só por sua arquitetura. Ao entrar, cumpre-se um circuito que começa nas Muralhas de Santa Catarina, o mais antigo e importante marco arqueológico de Salvador, que estão destacadas com projeto luminotécnico e painel apresentando as referências iconográficas e textuais. Seguido pela exposição permanente, vêem-se grandes painéis assinados por fotógrafos renomados que abordam temas culturais diversos, como as comidas sagradas do candoblé. As fotografias ampliadas compõem os cenários humanos, reunindo maneiras de comer, as festas de largo, as baianas de acarajé e outros temas que mostram a diversidade de comer na rua, na casa, na festa e em cerimônias religiosas.



Além da exposição permanente, o MGBA possui ainda instalações específicas sobre o acarajé e a mandioca e vitrines rotativas, alternadas periodicamente, com homenagens a personalidades que ajudaram a construir a história da gastronomia baiana.



Funcionamento: de segunda a sábado, das 09h às 17h.



Entrada Gratuita.
Comentários
Ainda não temos comentários acerca de:
Museu da Gastronomia Baiana
Seja o primeiro a deixar um comentário, pois é muito importante, para ajudar a informar outras pessoas

 

Outros locais a visitar

Num raio de 20Km de:

Museu da Gastronomia Baiana

  

Museu da Cidade

0,0 Km
Museu da Cidade

  

Fundação Casa de Jorge Amado

0,1 Km
Fundação Casa de Jorge Amado

  

Pousada do Convento do Carmo (Salvador)

0,3 Km
Pousada do Convento do Carmo (Salvador)

  

Museu da Música Brasileira

0,3 Km
Museu da Música Brasileira

  

Pátio da Ordem Terceira de São Francisco (Salvador da Bahia)

0,4 Km
Pátio da Ordem Terceira de São Francisco (Salvador da Bahia)

  

Forte de Santa Maria - Porto da Barra (Salvador da Bahia)

0,4 Km
Forte de Santa Maria - Porto da Barra (Salvador da Bahia)

  

Igreja da Conceicao da Prai (Salvador da Bahia)

0,4 Km
Igreja  da Conceicao da Prai (Salvador da Bahia)

  

Monumento Cruz Caída (Salvador da Bahia)

0,4 Km
Monumento Cruz Caída (Salvador da Bahia)

  

Salvador - Informação Geral

0,5 Km
Salvador - Informação Geral

  

Museu da Misericórdia

0,5 Km
Museu da Misericórdia

  

Museu Udo Knoff de Azulejaria e Cerâmica

0,6 Km
Museu Udo Knoff de Azulejaria e Cerâmica

  

Palacio do Governo

0,6 Km
Palacio do Governo

  

Palácio Rio Branco

0,6 Km
Palácio Rio Branco

  

Cidade de Salvador

0,8 Km
Cidade de Salvador

  

Museu de Azulejo

0,9 Km
Museu de Azulejo

  

Museu de Arte Sacra

1,2 Km
Museu de Arte Sacra

  

Museu Geológico da Bahia

3,1 Km
Museu Geológico da Bahia

  

Museu de Ciência e Tecnologia da Bahia

8,4 Km
Museu de Ciência e Tecnologia da Bahia


Porquê reservar com ROTAS TURISTICAS
Os melhores preços
As nossas parcerias com os maiores operadores mundiais, oferecem uma pesquisa dos melhores preços de mercado.
Mais opções
No Rotas Turísticas pode reservar o hotel, comprar a passagem aérea, reservar o transfer do aeroporto para o hotel e vice-versa, reservar as excursões locais, alugar o carro, fazer o seguro de viagem e consultar os locais a visitar e onde ir
Dicas & Destinos de férias
Centenas de destinos de férias com todas as opções que lhe permitem facilmente escolher o destino que melhor combina com as suas férias de sonho.


Siga-nos nas redes sociais
  

 
Rotas Turisticas
Grupo Público · 8.410 membros
Aderir ao grupo
Podem publicar fotos das vossas viagens, férias, locais que estiveram ou gostariam de estar. Podem divulgar negócios ou actividades...