Inhambane, Mozambique

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Inhambane
Inhambane, Terra das Boas Pessoas é uma cidade localizada no sul de Moçambique, situada na Baía de Inhambane, a 470 km a nordeste de Maputo. É a capital da Província de Inhambane. É uma pacata cidade histórica conhecida por sua arquitetura colonial e tem sido popular entre os turistas nos últimos anos. O assentamento deve a sua existência a uma entrada profunda na qual um pequeno rio flui da Matamba. Dois promontórios de areia protetores protegem o porto e formam um banco de areia. A cidade de Maxixe está localizada do outro lado da baía.
Turismo
A visitar:

Catedral de Nossa Senhora da Conceição
Esta antiga e imponente igreja foi construída pelos portugueses há cerca de 200 anos.

Praias
Esta província tem inúmeras praias famosas, entre as quais: Praia de Zavala (11 km de Quissico), Praia de Zavora (85 km a sul de Inhambane), Coconut Bay e Praia do Tofo (22 km de Inhambane), Praia da Barra (20 km) de Inhambane) e Pomene (174 km a norte de Inhambane), a praia de Jangamo (28 km de Inhambane).

Arquipélago do Bazaruto
Este arquipélago idílico é constituído por quatro ilhas (Bazaruto, Benguerra, Magaruque e S. Carolina). Situam-se fora da terra principal entre Vilanculos e Inhassoro (780 km de Maputo). Existem hotéis de alta qualidade nas ilhas. Para chegar às ilhas é possível alugar um barco localmente ou viajar de avião de Maputo e Beira ou voar diretamente de um país vizinho via Vilanculos onde existem serviços de imigração e alfândega.

Flora e Fauna
O Parque Nacional do Zinave, o Parque Nacional do Bazaruto e a Reserva de Pomene foram considerados áreas de conservação animal.

Projeto de tradições
A "Timbila" é o nome de um instrumento de percussão e o nome de uma dança. O instrumento, o 'chope de marimba', é semelhante a um xilofone, e tem chaves, 'muenje' feitas de madeira especial encontrada apenas em Inhambane. Há cabaças ocas de tamanhos variados sob as teclas que servem como caixa de som.
Gastronomia
Moçambique é justificadamente famosa em África pela sua culinária. Com o seu longo litoral e uma rica área de pesca, não é de admirar que muitos dos seus pratos famosos giram em torno de frutos do mar frescos. A história colonial dos portugueses também é vista no uso de temperos como o piripiri e o ardente frango Peri Peri.

Muitos dos turistas que visitam o país visitam a bela costa de Moçambique para nadar e mergulhar nas águas mornas do Oceano Índico. O que muitos turistas tiram das suas férias são os saborosos pratos de marisco que Moçambique tem. Muitos consideram os seus moluscos como camarões e lagostins como os melhores do mundo. De facto, um dos pratos mais conhecidos de Moçambique é camarão ou camarão feito ao estilo peri-peri.

O marisco também forma uma grande parte da dieta local, pois é abundante e barato. Um prato local sem influências portuguesas é o Matata, que é um ensopado de frutos do mar, geralmente feito com amêijoas em molho de amendoim. Frutos do mar grelhados, muitas vezes generosamente servidos com molho peri-peri, são normalmente servidos juntamente com arroz e batatas fritas.

A comida moçambicana é decididamente apimentada devido às pimentas, alho e limões que são usados ​​generosamente. Peri-peri significa "picante-picante" e é um acompanhamento padrão para praticamente todas as refeições. É um dos sabores mais característicos da culinária. Tradicionalmente, é feito batendo pimenta vermelha, alho, sal e azeite de oliva e suco de limão juntos.
Clima
Se está à procura de umas férias relaxantes no clima tropical perfeito, então Moçambique é para si. De facto, a zona tropical começa ao norte de Inhambane, onde o Trópico de Capricórnio marca a latitude extrema do sul, na qual o sol pode ser diretamente visto no alto.

Ao planear a sua estadia em Moçambique, não se esqueça que o verão de Moçambique é durante os meses de Inverno do hemisfério norte. Parte do clima de Moçambique é determinado pela circulação de ar sobre o Oceano Índico. A estação mais quente em Moçambique é entre Outubro e Março.

Outubro a março é também a estação das chuvas, com chuvas entre o final de dezembro e meados de fevereiro. Época de ciclone particularmente para as áreas de Inhambane e Bazaruto em Fevereiro. De abril a setembro, haverá temperaturas mais baixas e condições mais secas. Altitudes mais elevadas significam que as temperaturas podem ser mais frias em média.
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