Islantilla, Andalusia

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Islantilla
Islantilla é uma cidade situada no litoral de Espanha, localizada ao lado de La Antilla, entre os municípios de Lepe e Isla Cristina, na Andaluzia.
Islantilla pertence a uma região turística denominada "Costa de la Luz".
Huelva é um centro urbano perto de Islantilla.
Turismo
Islantilla é conhecida pelos excelentes serviços oferecidos na sua praia, pela vigilância e constante gestão conjunta intermunicipal.
A região de Huelva é um local ideal para os amantes de desportos aquáticos como vela, windsurf, surf, barco a motor e pesca, entre outras atividades.
Também é ideal para os fãs do Golf (Islantilla Golf Club) ou, para os mais aventureiros, ciclismo e caminhadas no coração das áreas naturais, ou, ainda, passeios a cavalo.
Gastronomia
O mais caraterístico da gastronomia na zona de Huelva e por consequência em Islantilla, é a combinação dos produtos da terra e do mar, dada a localização central da zona por estar rodeada pelas águas do Oceano Atlântico e da vegetação das montanhas.
A partir desta combinação encontram-se os três produtos mais caraterísticos que são o presunto das montanhas, frutos vermelhos e bagas, marisco e peixes da costa.
Do mar os famosos camarões brancos de Huelva, o atum e os berbigões e amêijoas são opções bem conhecidas, e desde a terra, os enchidos, que são feitas a partir de suínos ibéricos puros, bem como as salsichas de sangue também são pratos conhecidos.
Com a combinação desses produtos, são criados guisados requintados, como "Las Sardinas en pimientilla" (sardinhas em molho de pimenta), atum e tomate , chocos com feijão, "el pez espada en amarillo" (espadarte guisado amarelo), peixes ray com pimenta caiena e amêijoas com arroz.
Quanto aos doces da zona pode-se escolher entra a torta de "Pascua de Bonares" , as "cocas de Lepe", o "mazapán de castañas" e os "Bizcochos de nueces".
Clima
O clima em Islantilla é um clima sem temperaturas extremas, e a média de temperatura ronda os 19ºC durante o dia e os 12ºC durante a noite.
Os meses mais quentes são Junho e Julho, embora seja difícil as temperaturas chegarem aos 30ºC. Na maioria dos dias as médias de temperatura são entre 27 e 28ºC, enquanto que nos meses de inverno as temperaturas descem para valores aproximadamente 15ºC.
A estação chuvosa é geralmente durante os meses de novembro e dezembro na Costa de la Luz.
Em Islantilla assim como na Costa de la Luz, temos mais de 300 dias de sol por ano. Isto, obviamente, torna mais fácil para aqueles que querem jogar golfe ou fazer trekking, assim como muitas atividades ao ar livre.
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